当然,这话的意思,并不是说鸡德肯的东西做的多好,而是在某种文化的引导之下,就算是不好,牵涉到外来的东西,也就变成好的了。月巴克,鸡德肯这一类的企业,能够席卷全GUO,明显是由于某些扭曲的价值观念。
而张教授和徐教授两个人,又或者说他些人,明显对于传统文化,相当的维护,所以才会说出这样的话。
听了两人的赞叹,李析忍不住拿起一块馅饼,品尝了一下,这馅饼眼下做的的确不错,虽然还不能够和肉包子的滋味相提并论,但也差不多了。毕竟,馅饼的馅都是用的肉包子的馅。
李析忍不住点了点头,赞许道:“馅饼做成这样,已经算是差不多了,如果可以的话,生意就可以开张了。”
“生意开张?”一个惊喜的声音传了过来,李析转头望去,正好看到周思蕤和朱秀妍一起走过来。
两人显然是从自己的员工那儿听说李析来了,所以就进来看看,恰好就听到李析说的这么一番话。
朱秀妍兴奋的道:“李析,你觉得现在就可以开张了?”研究了这么久,实际上她都已经有些等不住了。尤其是最近这儿人流量太大,一些进口快餐店和茶室的连锁店,都已经要开到这儿来了。虽然说由于两个人有先见之明,提前将附近的店铺都租了下来,但是显然,那些店铺,即使是不能够开到这附近,也在这附近不远的地方,租下了铺面,甚至都已经开张。一些女顾客,现在开始到那些地方去吃饭,或者去进口茶室等待。
因此不管是周思蕤也好,还是朱秀妍也好,对于店铺开张。都有一些焦急了。如果不能够尽早开张的话,都是后客源都被人家抢去,再加上顾客有了其它的选择的机会,对于他们将要开张的这个不知道算是快餐店还是茶室的店铺。显然是一个巨大的打击。
因此早就迫不及待的想要开张,只不过李析一直没同意,再加上李析在之前就给他们两人说过,如果没有把准备工作做好,就急急的开张的话。结果只会对自己不利,甚至导致店铺即使是开张了之后,也因为经营不好,最终被淘汰。
两人显然是被李析的话给吓住了,因此都不敢随便开业,只是按照李析的吩咐,研究这个馅饼。
若说在以前,李析说的话,两人未必放在心上,但是在美容院的经营上面。李析提出的一些特殊的经营方式,让两人有一种大开眼界的感觉,在这样的经营当中,虽然一样的是销售美容院的产品,但李析所提出的这种经营方式,明显是在经营上面,给美容院带来了更高的热度。
因此两人对于李析的话,还是相当的信重的。
这一次听李析说可以开张了,顿时就是一喜,急忙向李析询问。
“开张是可以。”李析道:“只不过。你们销售的产品,可能要受到一定的限制,目前来说,馅饼是没有问题了。其它的你们还有什么要销售的?”
两人相互看了看,最终想到了果盘,拿出果盘销售,给顾客当做消遣用的食品。
但李析听了之后,却不禁摇头道:“这种食品,就算是好吃。也绝对不容易出售,不信的话,你们可以试试。”
“为什么?”两人听了之后,忍不住的诧异,一时不明白李析为什么要这么说。
“这么说吧。”李析解释,“水果拼盘这种东西,你们出售给顾客,顾客看了之后,一看之下,觉得这种东西,根本没有经过任何加工,也就是只要随便切一下,就能够出售,因此对于他们来说,会感觉自己购买这种水果拼盘,价格高了,或者买的亏了,毕竟,如果想吃的话,只要买了这种水果,回到家里,自己就可以随便将这种拼盘拿出来。”
“如果是可口果呢?”朱秀妍向李析询问,只是底气多少都有一些不足。
显然,她将主意打到了李析的可口果身上,认为如果开业的话,既然这么一家店铺是和李析合作的,那么让李析把可口果拿出来,在这么一个店铺里面出售,显然也就合情合理,李析也断然不会拒绝。
李析听了之后,却是再次摇头,“一样的。”
从这番询问当中,李析能够判断出来。朱秀妍显然是打自己的可口果的主意,有一段时间了。只是,对于李析来说,却不会有任何改变。可口果是很好吃,但做成果盘之后,依旧是水果拼盘,没有任何改变的。除非是乘着可口果的热度,招揽一部分顾客来吃,但实际上,除了这种热度之外,其它的什么都剩不下。
依然会给顾客一种,自己购买这个东西的同时,花费了高价,但是却没有享受到任何该应的FUWU一样。同时,固然是可以把可口果拼盘的价格标低,但在经营上面,这其实是没有任何好处的。
可以这么说,在经营当中,就应该像是这样。
当你的产品,在顾客看来,无法达到本身的标价的时候,降价出售,远不如原价出售,再加上附赠顾客一些其它的商品那么实在。
毕竟,从根本上来说,相当于你的产品没有降价。让顾客不会产生一种这一次我是低价买的,下一次你就不能够标更高的价格或者说下一次只能够价格更低。
是的,这种得陇望蜀的心态,其实很常见,如果顾客长期的体验到一种低廉的价格的话,突然遇到高价,这些顾客是很难能够接受的。但是在另一种情况下,如果你的价格从来没有降过,那天顾客去购买你的产品的时候,遇到相对较高的价格,他们也可以接受。
毕竟,在做比较的时候,顾客将价格比较,可不是和其它同类的产品进行比较,而是和它本身在其它方面的价格进行比较。
就比如某国际大厂步步坑的中端产品,售价两千五百块,但实际配置和其它产品的低端不到一千元的产品差不多。
然而对于顾客来说。在购买这两种产品的时候,另一家售价不足千元的产品,要是提价五百块,虽然依旧要比步步坑的产品实惠一千块。但在顾客眼里,却依然觉得自己是上当。
然而步步坑的产品,如果突然间的降价五百块,这么一来,虽然依然比其它厂家的几乎差不多性能的产品。售价高出一千块,但在某些顾客看来,却觉得自己得到了一个大便宜。
当然,这儿还要考虑到顾客群体的问题,不同的顾客群体,接受方式当然不一样。某些衣食无忧,手头宽裕,每天闲的要死,在家里面看一些肥皂剧,选秀节目的家庭主妇。有可能让他们一下子拿出五千块买一个IPHONE会感觉舍不得,但让他们花个两千块,买一个外观上面纯抄袭IPHONE但是里面是一团渣渣,反正他们也看不出来的步步坑手机,他们会觉得实际上并不贵。
只是,如果换成另外的一个群体,对于电子产品深有研究的类型。即使是步步坑的产品,直接下降一千块,也绝对不会看上一眼。毕竟除了一个外壳是抄袭IPHONE还未必就人人都能够接受,更让人恶心的却是其百分之八十的系统负优化。用起来简直就是让人想要自杀。
对于李析来说,显然是在任何时候,都不会把自己的产品低价处理。当下摇头道:“不要说可口果,人生果都不行。”
朱秀妍和周思蕤互相看了一眼。神色明显都有一些失望。而李析紧跟着道:“不过,咱们应该想想其它的办法,仅仅是依靠降价,或者单纯的把某种成型的简单的产品出来出售,是没有任何意义的。”
两人一时也琢磨不透李析究竟在说什么。
而李析看到张教授和徐教授两个人都在盯着这两个女的看,顿时就想到。他们彼此之间,还不认识,当先帮四个人介绍了一下。
而张教授和徐教授听了李析的介绍,神色间多少都有一些古怪。倒是在听说两女是美容院的老板的时候,张教授和徐教授两个人顿时就来了兴趣。
实际上,美容院的美颜水,传的沸沸扬扬的,想不知道都不行。张教授和徐教授两个人,当然对于美颜没有太大的兴趣,但挡不住两人有妻子,有女儿啊。就算是没有女儿,也有儿子,而到了他们这个年龄,儿子也多半就结婚了,有儿媳妇。
加起来林林总总,两人总算还是小有能量的那种人,家里的老婆也好,女儿也好,儿子帮助儿媳妇提出也好,都忍不住想要拜托两人帮忙探询一下,看能不能拿到美容院的预约资格,或者说到美容院里面使用一下美颜水。
当然,张教授和徐教授作为这个层次的专家教授,家庭条件还是相当不错的,尤其是张教授这种医学上面的教授,医生和律师是最为挣钱的几个行业当中的两个,鬼都知道。
所以,使用美颜水的钱,两个人还是能够拿出来的。正因为家里能够拿得出来,所以也就闹得更凶了,否则的话,也就没有闹得必要。
当然,能够拿出来归能够拿出来,以两人的身家,毕竟不是经营生意,偶尔使用一下还可以,想要长期使用,多半也支撑不住。
只是,虽然有这么一份心,两人显然并不认识美容院的任何人,同时,也不知道找自己两人做构件的李析,和美容院的人认识。
这一次听了李析的介绍之后,不由得大感惊喜。今天认识了之后,如果能够拿到美颜水的使用资格,不需要预约什么的,回到家里,也就可以交差了。
不过,两人虽然心中欢喜,却显然并不着急提出来。
倒是朱秀妍和周思蕤两个人,在李析的招呼之下,很快就坐了下来。李析接着就道:“做生意并没有想象中那么简单,随随便便,把一个东西,尤其是认为顾客喜欢,或者在顾客当中,受欢迎的东西拿出去,交给顾客,这就是能够很好的经营了,其实不是这样。”
两人听了之后,都注视着李析,等着他继续往下说。
“尤其是一些没有什么技术含量的产品,即使是再好,你想要出售的时候,也不能够售出一个好的价格,不进行任何改变的话,价格贵了,顾客也不认。”李析继续道:“就比如两家店,同样的产品,一家店售价便宜,另一家店售价贵。顾客为什么要选择贵的那一家的产品?除了那些没有什么耐心,或者特别有钱,一见到喜欢的东西,立即就想要拿到手的人之外,剩下的人,就算是不能够现场把这个东西买到,也情愿等待一段时间,从售价便宜的那么一家店里购买。即使这家店里面,暂时并没有这份产品。”
两人听了之后,更是互相望望,一时有些琢磨不透李析究竟在说什么。
“而你如果想要售出一个高价,单纯的把价格标高,是没有任何意义的,除非你是绝对的垄DUAN,让顾客根本没有选择的余地,否则的话,只要有替代品存在,对于顾客来说,这样的经营方式,就是十分的不利。”
这一次,周思蕤和朱秀妍两个人大体是听懂了,只是,还是不太清楚,李析的最终目的是在哪儿,依旧不说话,等着李析继续往下说。
“所以,想要提高你的产品的竞争力,就必须要变出一些花样,即使是同样的产品,当你稍作改变,增加一些新颖的,完全不一样的东西的时候,就会产生不一样的效果。”李析说到这儿,忍不住笑了起来,“就拿某国家大厂步步坑的产品来说,在两年前,他们的产品,看起来和山寨完全没有什么两样,毕竟那个时候,外观差不多还是自己设计,步步坑的技术,不用说谁都知道,糟糕的外观,糟糕的系统,就是一个大山寨。”(未完待续。)
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