首页 排行 分类 完本 专题 用户中心 原创专区
犀利小说 > 都市 > 超级搜美仪 > 第三百零七章 开张了(第七更)

超级搜美仪 第三百零七章 开张了(第七更)

作者:将秋 分类:都市 更新时间:2024-09-04 06:38:44 来源:香书小说

黎嘉敏很知趣的没有趁机逼迫张秋,询问一些以后会不会娶她的事情,也没有要他负责。

然而正是这样,却让张秋更加愧疚,觉得这个女人比想象中的要好,想要对她好。

去给黎老针灸完毕,在他家里吃了晚饭,席间跟他说起了五天后张氏私房菜馆开张的事情,他说到时候一定去捧场。

晚上,张秋本来想留宿黎嘉敏的单身公寓,最后止住了这个念头,回到了别墅。

询问了向予菲一些事情,得知今天的训练还算顺利的他,松了一口气。

接下来的五天里,张秋哪儿都没有去,而是一直在三楼配置调味香粉,整整用了四天的时间,配置了足够多的调味香粉,张秋按照食盐的用量来估算,这些调味香粉起码可以用上一个月了。

这也算是为私房菜馆正式开张做准备。

而找猎头公司挖厨师的事情,张秋则托付给了叶梅。她对于私房菜馆的开张是最为期待的,所以十分的乐意帮忙。

私房菜馆明天就要开张了,所以张秋决定今天去见一见那些厨师。

叶梅挖来的人一共三人,全都是五星级大酒店挖过来的掌勺大厨。将他们请到私房菜馆,张秋亲自做了一桌菜给他们吃。

他们吃完之后,就立刻折服了,说做了这么多年的菜,还从来没有吃过这么好吃的菜,没有想到能够做出这样的美味。

而张秋便问了,他们愿不愿意在张氏私房菜馆干。

他们已经被张秋的厨艺所折服了,自然愿意干。不过他们却说自己做不出这样的美味,怕砸了店里的招牌。

张秋便将调味香粉介绍给了他们,最终让他们自己尝试了一次,并让他们今天就进行试做,争取明天能够达到要求。

而给他们的待遇,也暂时定在1oooo底薪 绩效奖金 五险一金 福利补助的标准上。他们对此没有异议。

而菜品方面。张秋要求,不用山珍海味,就做普通的家常小炒。

这些大厨听了,却不禁面面相觑。

这老板也太黑了吧!一万块钱一桌的饭菜,竟然只用普通食材,做家常小炒。

不过老板说什么就是什么吧,有这调味香粉相助。想必那些有钱人也愿意来买单的。

接下来几个人商议了一下菜谱,最终定下了三个规格。无论选哪种规格,都算是一桌,一天只卖三桌。

不支持点菜,只能这边做什么,就吃什么。

这些霸道的规定。让三个大厨再次面面相觑,不禁对未来充满了疑虑。

但是最终看到张秋的气度非凡,觉得这个老板不是普通人,再想想找人挖他们的是澄海集团,他们就暂时打消了疑虑,老板怎么说,就怎么做。

而张秋则叮嘱了他们。不能把调味香粉带出去,只能在这里使用,这是张氏的独门秘方。

他们练练称是。

不过在他们走后,张秋依旧对龙霸天吩咐了一下,让他派人看着这三个厨师,别让他们把那东西带出去。反正那个东西的气味十分的独特,如果真的携带在身上的话,很容易就能够现。

“这个饭店开张之后。就是你们考核的时候了。到时候,你们训练出来的人手能不能用,关系到你们的前途。不知道你有没有信心?”

龙霸天道:“有信心!虽然我在这儿守着,但是有抽空回去视察了的。这次考核,绝对能够合格!”

房子太小,自然是安不下五六十人的。所以张秋将五十名服务员,以及十名实习领班。分成了十个组。由两四个组,二十四人值班;这样再加上主管、助理、采购、厨师以及向予菲,正好是33个工作人员。

由于每天只做三桌菜,所以暂时并没有安排配菜工之类的厨师助手。有三名厨师已经完全够用了。

其余小组每隔一天。更换两个组。这样一来,相当于每个小组每周工作两天。

本来说好每个人每周只休两天假的,变成了每个人每周只工作两天了。

这个样子,让人感觉如同在做梦一般。

然而很快张秋就打醒了他们的梦,说其她休息的组,要继续进行培训,直到下个月为止。

这样一来,又变成休两天假了。不过能够一边拿工资,一边接受培训,到也不错。虽然培训的内容不怎么吸引人,但是听上去总比工作要轻松。

由于只做晚餐,所以从早上到晚饭,有足够的时间,让员工们适应环境,排练服务。

各项准备工作一直做到下午,才全部完成。而张秋也对这些员工有了一定的了解。

向予菲选定的大堂经理,也是一个女人,长的成熟妩媚,却是个女强人。职场经验十分的丰富,以前是某公司的管理层,但是不是最顶尖的高管,她的顶头上司是不是骚扰她,让她忍无可忍,终于跳槽了。

张氏公司开出的工资不算很高,但是她看人很准,觉得向予菲人很好相与,同时觉得张秋身上有种值得信任的气质,所以决定留下来。

助理是两名刚刚毕业的女大学生,22岁。一个是文秘专业,被向予菲选为生活助理,也就是秘书。另一个行政管理专业,则被向予菲选为了行政助理,也就是总经理助理。

采购员倒是两个男生,依照张秋的指令以及向予菲自己的判断,她挑了两个看上去最实诚的,没有要那些经验丰富的,口若悬河的。

上午他们就出去采买了,按照大厨列出来的采购单子,出去采买。三桌菜,所需的食材也确实不多。跟买家常菜也差不了多少,相信他们一定能够完成。

十个实习领班,则是张秋最终根据谈吐时的感觉定下来的,不一定都是最漂亮的,但是各个都在县级以上。其中有一个还达到了准市级的水准。

剩下的服务员之中,以准县级的魅力最多,县级次之,准市级次之。而之前现的县级美女,最终没有留下,所以张秋也并没有招到。

不过毕竟不是挑后宫,所以张秋倒也不遗憾。

而忙碌到这个时候,大家也都现了一个不对劲的地方,这个开业太过冷清了,没有放鞭炮,也没人送花篮,送贺帖。

让人不禁怀疑,等到了晚饭的时候,是否真的会有人来。

然而张秋却早就告诉了向予菲,登记好了今天的三桌,即便是有人定桌子,也要排到明天了。

有人正想问的时候,忽然门外传来了鞭炮声。接着在门口迎宾的妹子,就进来报告说:“张总、向总,有人送花篮来了!”

张秋便奇怪了,自己貌似没有请人啊。只是叫了林籁叶梅、黎嘉敏以及沐冰,三人来给自己开张。难道她们自的松了花篮过来?

接着又听那个妹子补了一句说:“车牌是省城来的。”

张秋便更加好奇了,这就走出门去,要看个究竟。

手机站全新改版升级地址:**,数据和书签与电脑站同步,无广告清新阅读!

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报