都市藏真 第一千三百二十九章鱼翅

“大哥，你怎么能够这么说？大哥大姐对我这么好，我怎么也不得多想着你们点？”韩荣夏道。

“你可算了吧！你只要不算计大哥就算不错了，我们可不指望着你能够帮得上忙。”韩孔雀道。

“我这次难得说不是帮了你们的大忙？”韩荣夏笑嘻嘻的道。

韩孔雀道：“可有可无的事情，算是锦上添花，有了它我们会省点力气，没有，也没有太大的影响。”

韩孔雀这么一说，韩荣夏立即撅起了嘴。

“好了，好了，这次荣夏确实是帮了大忙了，现在远洋渔船也不好做了，以后有了这种虾网，我们可供选择的对象又多了。”韩荣华一脸笑意的哄着韩荣夏道。

“做的不错，晚上奖励你一只大鲍鱼。”韩孔雀看韩荣夏被自己说的撅起了嘴，立即安抚道。

“我要一斤沉的单头鲍。”韩荣夏立即道。

韩孔雀瞪着她道：“你还真是敢想，我到现在还没有见过单头鲍呢！等着吧，我给你找找，如果有，我们就全都尝尝这玩意。”

“大哥，真的能够找来？”韩荣夏一脸惊喜的道。

最近一年韩荣夏可没少吃海鲜，自然知道现在单头鲍有多么难得，最让她印象深刻还是单头鲍的那个价格。

单头鲍可以说是绝对的奢侈品，每一只的价格都要超过百万，这对韩荣夏来说，实在是有点难以理解，也不过是一个贝壳里面的那点肉，怎么就价值百万呢？

韩孔雀可不管韩荣夏在想什么，他则仔细研究着虾网。

有了这种捕虾利器。大坝里面的龙虾，一只都跑不了，不管大的还是小的，都被网了上来。

“看来还是需要改进一下，这样毁灭性的捕捞，可不利于养殖。”韩孔雀道。

“远洋捕捞可就没有这种顾忌了。”韩荣夏道。

“话不能这么说。海洋之中的虾全都捕捞光了，以后捞什么？”韩孔雀道。

“反正我这个虾网是好东西。”韩荣夏道。

“谁说不是好东西了？今天晚上回去，我就带你去看鲨鱼，让你尝尝地道的鱼翅。”韩孔雀笑着道。

所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。

鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。

从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。

“我听说捕鲨和捕鲸都很残忍。”韩荣夏略微犹豫的道。

“当然残忍了，随着近代捕捞业的发展，这种残忍的行为可是屡禁不止。”柳絮道。

古人称鲨鱼为鲛鱼、鱼昔，亦写作沙鱼，另有海狼、吞船、吞山等别号，捕鲨的危险性可想而知，所以古代人没有人想过去捕鲨鱼。

直到宋朝，有人无意发现了鲨鱼的皮和唇很名贵。就有人业余捕鲨，这个时候还没有专业的捕鲨队。只是有意无意的用大型渔船出海时，团队协作捕鲨。

到了明朝，我国的鱼翅诞生了，有了专门的不鲨鱼队，大型船只，大型鱼叉。大型渔网（明朝的造船术到达顶峰)协同的捕鲨鱼队。

数十只大型渔船，硕大的鱼叉都是捕鲨鱼队的杀手锏，当时人们把鲨鱼捕到之后，只把鱼鳍和鲨鱼身上的少许一部分割下来，其余的扔回海里。

具体如何捕杀鲨鱼。和捕鱼应该差不多，之后船大了，人多了，渔具先进了。

用捕鲸船，上面有鱼叉发射机，打出去的鱼叉像枪射出的子弹打中鲨鱼，再拖上来，相当惨无人道，很血腥。

鲨鱼被割下鱼翅之后，就丧失了在水中游泳的能力，而捕鱼者们为了逃脱法律的制裁，消灭罪证，就把鲨鱼重新扔进海里，这是极其残忍和不负责任的行为。

鲨鱼属于软骨鱼类，身上没有鱼鳔，调节沉浮主要靠它很大的肝脏，鲨鱼必须不停游泳，让水通过鳃，否则就会窒息。

鲨鱼和硬骨鱼类的不同之处是，它们没有鳔来控制浮潜，如果停止游泳，大部分的鲨鱼会往下沉，为了减轻在水中的重量，鲨鱼的肝内具有大量的油。

韩孔雀的实验室研究鲨鱼已经有不短的时间了，随着深入的研究，对鲨鱼的了解也越来越多，了解的越多，就越感到鲨鱼的神奇。

鲨鱼除了具有人类的五种感觉器官，还有其它的器官，鲨鱼最敏锐的器官是嗅觉，它们能闻出数哩外的血液等极细微的物质，并追踪出来源。

它们还具有第六感----感电力，鲨鱼能借着这种能力察觉物体四周数尺的微弱电场。

它们还可借着机械性的感受作用，感觉到6百米外的鱼类或动物所造成的震动。

鲨鱼的一生中可以生出数千颗牙齿，很多鲨鱼包括大白鲨，口中都有成排的利齿，只要前排的牙齿因进食脱落，后方的牙齿便会补上，新的牙齿比旧的牙齿更大更耐用。

而角鲨和棘角鲨等鲨鱼则会更换整排牙齿。

鲨鱼的牙齿呈锯齿状，如此一来，鲨鱼不但能仅仅咬住猎物，也能有效的将它们锯碎。

这样让鲨鱼的捕食能力极为出众，如果鲨鱼多了，自然要对其他海洋生物造成极大的威胁。

现在韩孔雀的玄元控水旗之中，就出现了这种情况，比如大白鲨。

由于大白鲨的上下颚并未和头部紧密相连，它可以将上颚向上和向前延伸吞下猎物，有时甚至能将猎物一口吞下。

所以韩孔雀玄元控水旗之中为数不多的海豹，就成为鲨鱼的主食，而这是韩孔雀绝对不允许的。

一般鲨鱼大多以腐肉为生，鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，剔除动物中较弱的成员。

鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物，但玄元控水旗之中的鲨鱼，就只能捕食里面的其他海洋生物。

由于玄元控水旗之中的岛屿很少，而且全都是珊瑚礁，这样海豹在里面的栖息地就十分的狭小，这就方便了鲨鱼的捕食，加上鲨鱼的数量众多，海豹就更不是对手。

此外，有些鲨鱼也会猎食各种海洋哺乳类、鱼类和海龟和螃蟹等动物。

有些鲨鱼能几个月不进食，大白鲨就是其中一种，有时候大白鲨要隔一、两个月才进食一次。

大白鲨是个擅长伪装的掠食者，由于身体庞大，并不像其它鲨鱼那么灵活，大白鲨却是绝佳的猎人，因为它总能出其不意。

它的上半身颜色很暗，下半身很明亮，它们能借着这种保护色悄悄的逼近猎物。

当它从下方来袭时，由于它的颜色和深海接近，要等到它发动攻击食才会被发现。

它很少从上方攻击，但它从上方来袭时，白色的下侧和海水反映出的明亮天色融为一体。

这样的捕猎能力，让玄元控水旗之中的鲨鱼成为了一大祸害，上次韩孔雀进去，就曾经遇到过成群结队的鲨鱼。

而在外界的海洋之中，鲨鱼是不会群居的。

“我的玄元控水旗中的鲨鱼都成群了，不捕杀，里面的其他鱼类可就遭殃了。”韩孔雀笑着道。

“你那里面没有形成完整的食物链？我听说有很多海洋生物是吃鲨鱼的。”柳絮道。

“章鱼，特别是大型章鱼，是能够捕食鲨鱼的。”韩荣华道。

韩孔雀笑着道：“还有一种盲鳗，只要进到鲨鱼的腮帮里，慢慢钻到鲨鱼的脑子里啃食，鲨鱼就会死的，一般是从鳃钻入鲨鱼腹后先吃内脏后吃肉，吃得鲨鱼只剩下皮和骨头。”

“这么恶心，你可不要说了。”韩荣夏立即锤了韩孔雀一下，让他不要说了。

韩孔雀笑着道：“养那些生物有点太过浪费了，不过章鱼玄元控水旗之中到是有，不过利用章鱼捕食鲨鱼不靠谱，除非是巧合，要不然章鱼一般是不捕食鲨鱼的。”

“那这个任务就交给你了，你去给我弄点鱼翅好了，我听说鲨鱼的肉也可以吃，你可不要割了鱼翅就把鲨鱼扔进海里。”韩荣夏最终还是没有忍得住吃一次鱼翅的诱惑。

“鲨鱼肉可以吃吗？我可没有听说过有人吃鲨鱼的肉，会不会有毒，毒死了人就不好了。”秦明月道。

“你是故意的吧？你生活在魔都，也临近海边，不会不知道鲨鱼肉是可以吃的吧？鲨鱼肉不但吃不死人，而且吃了对身体还有好处。”韩孔雀笑着对秦明月说着，只不过得到的是秦明月的一对白眼。

只是听到捕猎鲨鱼，秦明月就有点不忍心，所以她这么说，只不过是吓唬一下韩荣夏，想要让她放弃吃鱼翅的想法。

自小生活在海边的秦明月，自然知道鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨，鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。

鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。

鱼翅因其难得而身价不菲，但它并非特别有营养，或许和其他饮食相比较，它更是奢华和财富的象征。(未完待续。。)

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