“哇,嫣嫣,你们三个可真是会享受啊,跑到这里来赶海!”
陈月圆刚一下车,就大呼小叫的冲着海滩跑了过来,看着三个人在沙滩上挖的蛤俐,顿时羡慕不已,摇着云嫣的手臂嘟着嘴道:
“嫣嫣,你回来玩儿也不和我说一下,让我们三个整天闷在家里无所事事!”
说话间,李旭玢和程璇两个人也走了过来,和云逸三人在沙滩上找着蛤俐。
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蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性-病,是物美价廉的海产品。
蛤俐有贝壳2片,坚厚。略呈四角形。壳长36~48毫米,高34~46毫米,
约当高的4/5。
左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈。位于贝壳背缘中部稍向前端;壳面中部膨-胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和楯面心脏形。
壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳皮,顶部白色或淡紫色。近腹面为黄褐色,腹面边缘常有一极狭的黑色环带。
贝壳内面灰白色,铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿;右壳有2个排列成八字形的主齿;侧齿发达,均成片状;外韧带小,淡黄色,内韧带极发达,黄褐色。
外套痕清楚,接近腹缘,外套窦不甚深,末端钝圆。前闭壳肌痕稍小。呈卵圆形,后闭壳矶痕稍大,近四形。外套膜边缘双层,内缘有分枝的小触手。水管为黄白色,末端具触手。足部发达,侧扁。呈斧状。
蛤俐一般都生活于浅海泥沙滩中,像是云逸家乡以及北方和部分南方海域都有蛤俐。
蛤俐和一般地方淡水河河蚌的肉一样,味道很是鲜美,而且营养很丰富,所以不管是云逸家乡的海边还是淡水河的河蚌,肉都是给产妇喝的最好的汤。
而与淡水河里因为淡水泥土原因很腥气的河蚌不同,在海边沙子里长大的蛤俐是没有任何腥气的,有的只是海鲜独特的鲜香。
这种鲜香,让蛤俐即便是用最简单的水煮直接吃味道都很鲜美,如果是用鲜辣椒炒蛤俐。味道更是一绝。
蛤俐的种种吃法,像是云逸这种世代在海边长大的人自然是了解的一清二楚,再加上云逸几人好久都没有吃过蛤俐,所以挖起来是特别的卖力。
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云逸自己手里拿着一个小铲子在沙滩上慢慢走着,低着头看着沙滩上蛤俐的痕迹。不一会儿凭着他从小找蛤俐的经验,就足足挖了二三十个蛤俐,足足一小堆看起来很客观。
“哇,嫣嫣你挖到的蛤俐这么多啊!”
云逸这边一个人挖着蛤俐,另外一边云嫣和大丫以及李旭玢陈月圆几个女孩子在一起挖着,云逸听到了陈月圆大呼小叫的声音后,转头一看,果然云嫣挖到的也不少,足足接近二十个。
而李旭玢和陈月圆、程璇三个人平均也不过十个左右,比云嫣的少了很多,而大丫则是最少,只有区区三四枚。
“哪里呀,我挖的还不如哥哥多呢!”
云嫣在五个女孩子中挖的最多,难免有些小得意,不过还是习惯性的谦虚一下。
几个女孩子听到她这样说,都一起看向云逸,果然发现云逸自己挖的最多,比云嫣和陈月圆加起来还多。
“哎呀,我们还是太笨了,赶不上嫣嫣和云逸哥哥!”
陈月圆看了看自己小篮子里才不到十个蛤俐,再看看云逸和云嫣里面挖的那么多,顿时有点儿小懊丧的道。
“是呀,虽然咱们也是在海滨城市长大,可是比起嫣嫣和云逸哥哥他们这纯正的海边人,还是差点儿事情!”
李旭玢微笑着跟着附和道,看看自己三姐妹挖的蛤俐确实是少了,接着道:
“呐,咱们三个人挖的连自己吃的都不够,这下子真的成了累赘了!”
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听着前面四个女孩子说说笑笑的,大丫心里隐隐有些尴尬,她们都挖的比自己多多了都说是累赘。那自己就挖着两个算是什么?
看着自己老公一个人挖到了这么多,大丫提着篮子走到了云逸身边,低着头小声道:
“老公,你怎么挖到这么多蛤俐。我就看不到哪里有呢?我是不是特别没用,不光是没有文化,连挖点蛤俐都这么没用、、、”
“你说什么呢,一天到晚的胡思乱想!”
听大丫语气低沉,云逸这才意识到了自己冷落了媳妇儿,连忙扔下手里的小铲子。轻轻捧着大丫的小!脸,轻声道:
“傻姑娘,你都当妈妈了一天到晚乱想什么呢;上学多的人未必就能比的上你,没见那么多大学生、研究生、博士生,还都是你这个老板娘的老公的手下呢,你虽然没有什么学历,可是你有我呀!”
云逸的一番安慰,让大丫心情好了很多,云逸笑呵呵的拉着大丫的小手,指着沙滩上一处上面明显有沙眼的地方。道:
“你看呢,这沙滩上凡是有圆珠笔芯大小气眼的地方,下面一般就有蛤俐,因为这气眼是蛤俐在沙下面用来呼吸的,顺着这气眼往下挖,一般都能挖到蛤俐!”
说着。云逸给大丫演示了一番,顺着这个沙眼往下挖,没有三十厘米,就挖出来一个口香糖瓶盖大小的蛤俐。
大丫本来就心灵手巧,经过云逸这么一番指点后,再加上她一向是很能干,竟然挖的很快,比云嫣挖的都多,仅次于云逸人,让其余几个姑娘很是惊讶。
有了大丫这个生力军的衍变后。众人挖蛤俐的速度快多了,不到上午十点,众人酒足足挖了有七八斤蛤俐,端的是不少了,足够一大家子人吃上两顿的了。
“这些蛤俐已经不少了。咱们不挖了,走回家吃蛤俐去!”
云逸提着蛤俐,笑着冲几个女孩子说道。
“云逸哥哥,这些不够,我们这都是半年多没有吃上咱们家乡的蛤俐了,好容易回家一次,咱们就多挖点回去吃吧。
今天中午在你们家里吃云逸哥哥和嫣嫣还有大丫妹妹你们一家人挖的,至于我们三个挖的就拿回家给爸妈吃,这可是我们三个对爸妈的一点孝心!”
陈月圆笑嘻嘻的看着云逸说道,圆圆的大眼睛微微眯起来的样子,就像是一只得意的小狐狸一样。
“啊呀,你这个丫头这话说的,我们家人挖的蛤俐你跟着吃了,你挖的你要带走给你爸妈吃,你这丫头真不害臊啊!!”
云逸心中好笑,这丫头从来就不知道什么叫做客套和作假,真是挺可爱的;不过心里虽然这么想着,云逸却是笑着逗弄这个姑娘道。
“哼,云逸哥哥,我们三个到你家里来玩可是客人,你怎么能不照顾客人呢!”
陈月圆可不知道什么叫做不好意思,尤其是在云逸家里,更是当成自己家一样。
“我们还是不要拿回去了,咱们这么多人,加上伯父伯母,恐怕不够吃的吧?”
李旭玢看了一下几人手里的蛤俐说道,总共七八斤蛤俐,她们三姐妹加起来就有三斤多,除去后恐怕真不够吃的。
“恩,是有点不够,除去你们三个的后,中午在这里吃是够了,不过你们一个人拿回去一斤,恐怕也吃不到什么,咱们就再挖一会儿吧!”
云逸看了看三人手里的蛤俐后说道,不过却是为她们三个考虑,让陈月圆欢呼雀跃。
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几人重新开始挖起了蛤俐,这时候在远处溜达了一圈的小白和悟空回来了,云逸抬头看两个家伙的时候,却是看到了几个姑娘撅着挺巧浑-圆的爪子在陈月圆篮子里偷了一个蛤俐,拿着就跑到云逸那边去了。
“啪啦!”
一个白色的蛤俐从空中落到了云逸篮子里,云逸疑惑的抬头,正好看到了悟空吱吱的冲着自己叫着,他顿时有些疑惑的道:
“悟空,你小子什么时候挖的蛤俐?”
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