农业中华 第二十九章 工业基础

棉油的脱毒处理研究相对简单。工艺是在传统基础上改进的。脱壳阶段全是人工，用碾子碾，然后筛分。在一般的翻炒之前，多加了一道采用高水分棉籽胚蒸的工艺。蒸完再加入一定量的石灰进行翻炒，制成油饼。上榨榨出毛油。过滤，加碱加温分离出皂脚。得到清油后，加水加温洗涤几次。棉籽油就变得清澈没有没有多少臭味和异味了。一般的棉油是混浊带有明显异味。所以有钱人家不吃。不过精炼后的棉籽油卖相不错，棉酚脱毒很干净，安全性还是有保证。市场就难说了，因为有用油习惯在，富人不买，穷人购买力极差。

棉籽壳直接为牛，棉籽饼当做肥料，皂脚支撑肥皂，污水储存起来，用来制作农家肥。总算是达到了张春的环境要求，还真的没多少浪费。

实验室的化学实验工作主要是周欣来完成，进展非常顺利。脱毒理论研究工作完成后，就是生产设备的设计和生产工艺问题。王自立带着机械、电学专业的学生原本想自己设计一套设备，但是实在难度太大。轧花厂后面还是采用传统的压榨工艺初步建了一个榨油厂，但是只是满足研究用的。

榨油房建起来后，倒是和一般的榨油坊没有多少区别，只是多了巨大的蒸锅。

工人用的是云龙镇请来的长工。每个工序都分开，棉油研究所里的八个孤儿分管这各道工序。张家的榨油坊开工了，榨油坊的收入除了付工人工钱外，一半交给王自立继续研究用。

清河吴家直接垄断了张家生产的棉油和肥皂。这些东西直接运到了汉口。要知道这是时代的肥皂还成为洋皂，非常金贵。只是产量太低，工艺也还在继续改进。

棉油研究所里，周欣带着学化学的学生负责继续棉油工艺的改进工作。棉酚提取也由周欣来做，不过还在试验，暂时还做不到单独以棉酚做动物实验，但是两种方法压榨出来的油却很容易。对比试验在医馆做。医馆的女孩子怎么也不肯喂养从汉口买回来的小白鼠，她们只负责观察记录，喂养是农研所的野蛮丫头们做的。

王自立带着三个小伙子，加上农研所以前做化粪池环境研究的何俊开始研究污水处理。其实就是沼气池生物，细菌的生活环境和种群繁殖研究，顺便把农家堆肥里的生物分类和环境研究也做掉。

因为王自立想要改进榨油的机械设备，而不是采用这种原始的传统压榨工艺，所以打算请几个洞机械制造的技工过来协助研究。张春当然知道机械的重要性，以前是因为没有这个能力和需求，现在有了，自然要弄齐了，要不然就凭胡登平那两把刀，叫不出来工学堂的学生。

顾明比张春还要着急，不过顾明想的是军工制造。张春只是提了一下，顾明很快就通过家族的关系弄了两个江南造船厂的技工，又托张扬氏请了一个叫刘光利的汉阳枪炮厂高级技工过来，同时运过来的还有汉阳枪炮厂弄出来的一些机械加工设备。车、钻、铣、刨、磨以及全套的测量器具一应俱全，还有一批钢材和钢锭。

这一年汉阳枪炮厂遭了水灾，加上更换了一批新设备，所以老设备就被淘汰掉了。吴思诚与枪炮厂有一些业务上的联系，所以捣腾出来小巧而精密度尚好的设备，大半是手动和蒸汽动力传动都可使用。吴思诚说你又不开工厂，没有大型发电机也没有蒸汽机，这些东西够了。

张春有了这些设备还算满意，因为他重视的是人，只要有了人才，设备总是会慢慢造出来的。顾明的野心却被**了起来。表面上看顾明似乎要配合王自立弄出一套先进的压榨设备，但是张春怎么看都是要自己制造枪炮的意识。连建在绿源山的窑口都变样了，多出了一个两个铁匠，说是要自己打造农具。但是自己打造农具你建炼铁的土炉子做什么？

因为这几年还算风调雨顺，张家岭的种植面积和产量持续增加，加上南张村码头杂货店和粮油店实际上成了山民们唯一能够光明正大地换区粮食的地方。所以每年除了自身用度以外，还有几千两银子的收入，能够支撑顾明这么折腾，所以张春也就没有反对。

但是不过不管是刘光利，还是王自立和周欣，不能只搞研究，都是要教学生的。既然要教学生，那么张春都要求高水准。张春没有那么多专业知识，但是眼界是有的，还是后世那种顶尖研究所的设备眼界。每次都能逼得王自立他们一身冷汗。所以来蒙学堂后，反而比以前的学习研究更加努力。

刘光利是在德国留过学，有着德国人的严谨。但是他首先面对的就是张春对这批机械设备低精度的嫌弃，并否决了他们提出来买蒸汽机的建议。

“我们没有能力去造大东西，小东西还是可以的，你们先把你们自己的工具改进好，再谈其他。再有，卫生院有发电机，但是在学校太吵，你们看能不能把磨坊的水车改进一下，让它来发电。卫生院的发电机就给你们了，你们看是拆了研究，还是自己制造内燃机，或者电动机。再有，发动机或者发电机不仅可以燃油，还能燃气。王先生现在正在研究沼气，你们可以尝试制造燃气轮机。我会画一个草图给你们，其实和水车、风车一个道理。你们看看就知道的。另外你们可以改进一下纺织厂的纺织机，要效率高，又满足我们的纺织工艺需求。”

张春直接延缓了顾明要造枪炮的**，不过提出的项目都很难，绝不是想张春嘴巴里说的那么简单。

因为张春的这个要求，王自立把油脂研究所一分为二，改成了化工所和精工所，把机械制造定位为精细机械加工。

张春离开的时候说：“你们有了精细加工的机械设备，可以帮自卫队修一下枪支，磨刀不误砍柴工啊。”

顾明和刘光利等人一听就笑了。

张春笑着说：“我这里是学堂，要教好学生，研究就是最主要的，精细和规范是必须的，不然教不好学生。人才是你们培养出来的，工具是你们自己制造出来的，到时候，你们想造什么都行。”

几个人都乐了。

相对于教育和研究上的激进。

顾明总觉得张春对待革命就太保守了一点。

顾明和袁定国两个人被压制的厉害了，就找到张春，说张春是不是太保守了，不敢革命。

“两位先生还是暂时不要想革命的事情。其实我做的这些事情都是在革命啊。电将改变世界，沼气能够让解决能源的问题。任何一个技术的改进，都会给社会带来革命。西方现在之所以比我们强，就是因为他们完成了工业革命。我知道你们想造枪炮，但是技术首先是为了我们的生活和生产服务的。其次才是改进武器装备，要循序渐进。这是一个系统的工程问题。张之洞大人的汉阳兵工厂应该算是非常先进的了。但是老百姓得了什么好处？老百姓穷，老百姓落后，再先进的武器人们不会用，再小的战争，没有经济实力去支撑，这就是急功近利的后果。”

“难道朝廷不够**，不应该推翻吗？”

张春想了想说：“**。”

张春伸手阻止了顾明的说话：“你听我说完。可是大清政不及乡镇，老百姓为什么这么苦，是因为朝廷放任土地兼并和地主们的剥削。但是不要忘了，真正让老百姓吃苦的是地主阶层，包括你和我。我在张家岭做的这些事情，大清管了吗？他没有管，害怕的不是朝廷，而是士绅。这就是根本。”

见两个人低头沉思。

张春继续说：“我不相信梁先生，不相信孙先生。为什么？因为两位都没有从根本上解决问题，他们还是会沦为士绅阶层，成了剥削者。兴百姓苦亡百姓苦，因为斗争的都是剥削阶层，老百姓不过是他们的工具。”

袁定华还在思考。

顾明已经觉悟到了自己的问题，叹了口气道：“人上人，谁不想做。少爷对百姓好，但是少爷百年以后呢？我们百年以后呢。总还是会沦为士绅阶层。”

张春笑了：“也许，不过我现在不想沦为他们争夺权力的工具。好的制度，好的办法不是一时想出来的，是靠我们在实践中慢慢探索出来的。所以我这么重视教育，我要让每个人都读书识字懂道理，并能够通过实践慢慢摸索。希望永远在下一代的身上。”

张春说的是心里话。要说高科技，张春自己就能够弄出一堆，但是重要吗？重要，但是更加重要的是培养学生们在黑暗中探索的能力。培养学生们求真务实的能力。所以张春宁可让他们慢慢摸索，自己只是做一个引导而已。

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