“呵呵,我一直都在等待你的电话。”
电话接通后,唐珊珊听到何城青的声音从另一边传了出来,那种软糯的声音让唐珊珊一阵反胃,她冷冷的质问道:“我要怎么做你才能让我哥哥重新加入食皇企业?”
“这个问题你知道的,我要你把在叶垂身边见到的一切都告诉我。”何城青笑着对唐珊珊道,“实际上,我现在最想知道的就是关于申饺的秘方。”
“我……我把申饺的秘方找来给你,你是不是就会让哥哥重新回到食皇企业了?”唐珊珊冷冰冰的继续问道。
“哦,亲爱的,这还不够。”何城青的声音中带着几分戏虐,“我要看到的是叶垂彻底败北,看到他狼狈的离开唐人街,那一天我会让你哥哥重新回到食皇企业,而在此之前,你必须要给我把叶垂身边发生的一切事情都原原本本的告诉我……当然,现在,我想知道申饺的完美配方到底是什么!”
“我……我会按照你的去做,把申饺的配方给要回来的……”唐珊珊心翼翼的道,她心中打起了注意,自己故意告诉给何城青一个错误的配方,何城青应该也是无法发现的吧……
然而何城青显然不是那么好糊弄的。
“不,我要你现在就去叶垂的身边,你的手机也要一直开着,我要亲耳听到你跟他们的对话!”
“啊!?”唐珊珊顿时一惊。
“怎么了?你不愿意?”何城青声音一冷。
“不是……电话一直开着电话费会很贵啊……”何城青有些心疼的。
何城青:“……”
她听出唐珊珊这句话的很真诚,她是真的很心疼那电话费……
“这笔钱我会补偿你的!”何城青声音严肃的道,“现在,你该动身去陈家旅店了!”
“好吧……”
唐珊珊将手机放进口袋里,走进洗手间洗了一把脸,然后用力的拍了拍自己的脸庞,让自己的状况看起来更加淡定一些,接着她就出了门。一路来来到了陈家旅店。
此刻已经是临近傍晚时分了。
叶垂跟韩雨堰已经买回来了用来做老边饺子的所有材料,两人正在厨房内忙碌着。
老边饺子之所以能够持续上百年而名气不减,就是因为这种饺子的独特秘方,而秘方其实并不难,最主要的一就是:煸馅。
饺子馅在包进包子皮中之前,要先进行煸馅。
一般的饺子,饺子馅中的肉都是生的,这样做出来的饺子也是十分可口的,但跟煸馅包出来的饺子却少了一分香滑软润。
然而,就算老边饺子的配方不难。一般人却也不可能只是凭借吃到这饺子馅就弄明白秘方是什么,叶垂就算再厉害也不可能对这种饺子了解的多么详细,叶垂之所以知道这种饺子是怎么做出来的,主要原因还是因为在另外一个世界,老边饺子的传人在八十年代的将老边饺子的秘方给公开了,这才让老边饺子的玄妙真相大白。
当然,知道老边饺子是怎么做出来的,但能不能真的做出来还是两回事。
就算是普通饺子,有些做出来会十分美味。而有些人做出来口味就会差上很多。
不过这些倒不是叶垂需要担心的事情了,做为上一世的食神,只要知道了配方,那他的饺子口味绝对是最级的。
厨房内叶垂正在细心的将新买回来的猪肉切成肉馅。
韩雨堰也正在清理着一棵大白菜――猪肉白菜的搭配。是饺子馅的最佳选择。
申饺实际上就是猪肉白菜馅的饺子。
看到唐珊珊走进厨房,韩雨堰立刻就笑着招呼道:“珊珊,你来了,快过来帮忙。今晚咱们继续吃申饺吃到饱,而且这可是完美版的申饺哦,比申饺饭店卖的那种还要好吃。”
“哦。”唐珊珊有提不起兴趣。想着自己口袋里的手机,不知道该怎么把何城青给糊弄过去。
“珊珊,你是不是遇到了什么事情?”
正在剁馅的叶垂,注意到珊珊的表情有些奇怪,叶垂于是停在手里的动作,有些关心的问道,其实前几天他就发现唐珊珊的样子有些不对劲了。
“啊?我没事啊,我很好的。”唐珊珊连忙摆着手道――这动作显然是在告诉叶垂,我有事,很大的事情……
叶垂皱起眉头,越发觉得奇怪了起来。
唐珊珊眼睛又看向叶垂面前案板上的猪肉馅,她咬了咬牙,终于下定了决心,心的开口问道:“老板……你可不可以告诉我,申饺的秘方到底是什么啊?”
“申饺的秘方啊……”叶垂笑了笑,并没有打算对唐珊珊隐瞒什么。
“这个秘方一定是很宝贵的对不对?老板你不想我也是完全理解的……”唐珊珊看到叶垂停了一下,急忙道。
“没什么,你又不是外人。”叶垂笑呵呵的继续道,“其实申饺的秘方就是……”
“这么重要的秘方老板你真的不用勉强的啊……”唐珊珊继续打断叶垂的话。
唐人街大街上停在陈家旅店不远处的一辆豪车内,听着手机中传出的对话,何城青脸已经完全黑下来了。
这妮子这是故意的吧!
难道她以为这样就可以糊弄过去?
要是坏了她的好事,她保证让唐来迟再也找不到工作!
不过叶垂的天真却给了何城青惊喜――
电话中,叶垂语气有些奇怪的道:“珊珊你怎么了,我没有勉强啊,其实申饺的秘方很简单,就只是将猪肉馅先煸炒一下,这一个步骤是最重要的,这是现在申饺的做法。不过现在申饺的饺子馅还缺少了一步骤,让它并不完美,那就是煸炒后的猪肉馅还要在猪骨汤或者鸡汤内浸泡,将煸炒而变硬的肉馅变得柔软一些,这样的饺子馅才是最好吃的。”
豪车内,何城青听到叶垂的话,眼睛顿时就亮了起来。
“原来申饺的秘方就是饺子馅要先进行煸炒?现在申饺就是这么做出来的,而叶垂所谓的缺陷,煸炒好之后的猪肉馅还要在猪骨汤内浸泡一下,让肉馅变软?”
何城青一脸冷酷的笑了笑。
“这叶垂也太天真了,这么重要的信息竟然随便就告诉给了一个认识不过一个星期的人,这种秘方的价值可是不可估量的,天真,真是太天真了,没想到我在华夏竟然会输给他……哼,这一次我不会再输了!”
“申饺的老板申中达,在唐人街的七大饭店中向来都是特异独行的一位,他也很少参与唐人街美食业同僚的聚会,而现在对他而言最重要的就是申饺的完美配方了,如果抢先在叶垂之前拿出申饺配方给他,他就绝不会再答应叶垂的请求承认申饺是华夏美食!”
“我现在就联络黄毅远,只要让黄毅远在明天申中达来到这里后,抢先将完美的申饺拿给他,那就没有叶垂什么戏了!”
想到这里,何城青立刻就拿出了手机,开始联络黄毅远。
……
陈家旅店内,听到叶垂这么详细的就将申饺的秘方了出来,唐珊珊脸上那是不出的惊讶,眼睛都湿润了。
这些天的相处下来,她明白叶垂到唐人街是做什么的,也知道这对叶垂而言多么重要,可现在……因为自己叶垂要做的事情就要失败了。
虽然叶垂一伙人是自己刚刚认识不久的人,但他们却把自己当作是朋友,当作是自己人,申饺这么重要的配方他都愿意毫不犹豫的告诉自己……
自己做出这样的事情怎么对得起他们的信任?
正在清洗白菜的韩雨堰,突然发现唐珊珊眼睛都湿润了,这姐姐顿时一愣:“珊珊,你这是馋的流泪了吗?”
“没有啊……我……厨房里的味道有不舒服……”
唐珊珊胡乱的找了一个借口,用力的擦了擦眼睛,接着便没有什么转身跑出了厨房。
韩雨堰看着唐珊珊离开的身影,愣了片刻,幽幽的道:“珊珊有不对劲啊。”
“是啊。”叶垂也若有所思的了头。
“她从一定过得很辛苦,而且跟薇薇一样是个吃货,知道即将要吃到完美版的申饺,甚至感动的都留下了眼泪。”韩雨堰继续分析道,“她跟薇薇一定可以很的来的。”
叶垂:“……”
“咦?我的难道不对吗?”看到叶垂一脸黑线的样子,韩雨堰不由奇怪了起来。
“显然不对……”叶垂有些汗的,他往厨房外面看了一眼,接着继续道,“我觉得珊珊是被人串通好了,有人让她来套我们的秘方……换成平时,我如果要告诉她配方她绝对不会推辞的,这姑娘估计根本就不明白配方多么重要,现在这样子分明有鬼。”
韩雨堰顿时一惊:“如果真是这样……那刚才师父你不是已经把秘方告诉给她了吗?”
“呵呵。”
叶垂淡定的笑了笑:“刚才我所的配方只不过是一部分而已,严格来那只是申饺的配方,做出的饺子最多就是比现在的申饺稍微好吃一些,而不是真正的老边饺子,其实老边饺子真正厉害的地方在于这种饺子的饺子皮……”(未完待续。。)
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