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“……我会百分百认真起来，小子，这一场如果我再输，那我从今天起就从圣华苑辞职退休！”
“好啊，就怕你做菜的时候不认真，那样的话就算是赢了你都没有意思。～”
叶垂跟苗盛松的对话，让所有人再次将关注的焦点集中到了两人的身上，苗盛松显然已经被激出了真怒，最后这一场更是赌上了自己的职业。
而他所说的话没有人会觉得是在故弄玄虚。
第一场跟秦一月的比赛，当时他的确没有尽全力，秦一月只是一个六星级的新晋厨师，原本这比赛他甚至不想参与，但高月生期望他出手，以便可以稳压满汉楼，他没有办法拒绝，就只好答应，但在做第一道菜红烧冬瓜的时候的确是留了手，那道菜不是他百分百的发挥。
到了第二道菜干煸三鲜，他更是因为对方是一个小姑娘而心烦气躁，导致影响发挥，让菜肴出现了一些十分明显的瑕疵。
而到了这第三场，苗盛松已经完全愤怒了，这让他决定要拿出自己所有的实力，狠狠的教训一番眼前这个不知道天高地厚的小鬼，甚至不惜赌上自己的职业生涯！
这是他的决心。
叶垂面对的是一个愤怒的七星厨师。
然而，叶垂的反应却很平静，他的微笑很平淡很真诚：你要百分百认真，那最好不过了，因为如果你不认真，我就算赢了你也没有意思。
是谁给了这个小子这么大的信心？
众人惊讶于苗盛松此刻的决绝，更加惊讶于叶垂的口出狂言。
然而，众人中有些人却并没有因此而惊讶，其中包括韩老，包括韩雨堰，还有安小小。
在韩雨堰的眼里，师父的厨艺是最厉害的。
在安小小眼里。自己这个认识不到一个月的师父是没什么做不到的。
而在韩老的眼里――这位老人吃了一口羊肉，细细咀嚼，眼睛看着叶垂泛出一丝笑意：“这小子终于要认真了。”
没错，之前叶垂给了韩老太多的惊讶，可韩老隐约觉得这小子不管是做菜招待自己还是在海南的表现，都还没有拿出百分百的诚意，而今天他要认真了。
对方是七星厨师，这小子也不得不认真了。
只是，韩老不知道的是，他这么想却是错了。
叶垂此刻的确决定要认真起来。可并非因为对手是七星厨师……
而是他要用厨艺碾压这位七星大厨师！
在椅子上休息够了，韩雨堰跟安小小的按摩也很有效果，叶垂站了起来，他个头稍矮苗盛松一些，说话的时候需要微微仰头，可不敢是身高的差异还是对方身份的尊贵，都没有让叶垂的气势有一分一毫的减弱，他脸上依然带着平淡的却令人感觉说不出张狂的微笑。
他继续对苗盛松说：“苗师傅，希望你说到做到。”
“我苗盛松还不至于当着这么多人的面出尔反尔！”苗盛松冷冷的说道。转身走向了旁边的灶台。
叶垂看着苗盛松走到灶台，自己也走向了厨房的另一边。
潘庆国急忙将一套厨师的制服递给了叶垂，韩雨堰跟安小小帮叶垂穿好制服，又将围巾帮叶垂围上。此时此刻，这个不过十七八岁的少年，跟七星厨师苗盛松站在了对立的立场上，正在挑战对方。
“等一下……”
高月生情不自禁的喊道。他脸上满是焦急神态，急忙指了指旁边的几位美食家说道：“第二场比赛的结果还没有出来，胜负还不一定！”
高月生绝没有想到苗盛松会直接用自己的职业生涯来跟叶垂赌。虽然高月生心里对苗盛松有很高的信心，可是……万一输了呢？
现在的圣华苑就指望着苗盛松这位七星厨师坐镇，如果苗盛松因为这件事情辞职退休，那圣华苑以后该怎么办？
所以他迫不及待的开口，希望可以阻止这场比试发生，先前圣华苑已经胜了一场，如果这第二场比赛圣华苑也胜了的话，那第三场比赛就不用比了。
他急忙跟三位美食家说道：“我们是厨师比赛，菜肴看重的应该是美味，三位美食家都是得到了美食协会公认的，我希望你们公平公正的说，苗师傅的干煸三鲜跟满汉楼的火锅，到底那一道更加美味！”
满汉楼这边的火锅引起了三位美食家极大的兴趣，即便是现在也在忍不住品尝着这种新颖的美食方式，所有人都觉得这第二场的胜败已经十分明显，可高月生却不肯放弃最后的机会――
也许，这第二场比赛依然可以赢呢？
“你活了这么大都活到狗身上了吗？”韩老毫不掩饰的嘲讽声紧跟着就响了起来，“他们刚才吃菜抢肉比我还厉害，都吃到这份上了，你让他们再说这道菜不好吃，你看他们有没有脸这么说！”
三个美食家听到韩老的话，不约而同的有些尴尬的笑了笑。
其实对他们而言，火锅的吸引力只在于这种新颖的美食方式，说到美味……大约的确是没有干煸三鲜美味的，可如果真要让他们在两道菜上分胜负，他们大概还是会选择火锅。
毕竟，他们刚才的确是已经吃这道菜已经吃的忘乎所以了……
美味跟好吃，在普通人看来或许是一个概念，但对美食家来说，这是截然不同的。
美味，是味道上的享受，而好吃，则是令人情不自禁。
火锅很好吃，干煸三鲜很美味，可这个时候美味已经败给了好吃。
三位美食家看着高月生。
“我觉得这火锅更胜一筹。”
“这第二场比赛火锅该是获胜的。”
“我也赞同。”
高月生脸色有些难看，眼神接着又看向了苗盛松。
“苗老哥，你可不要输啊……”
韩老不爽的瞪了高月生一眼，手底下也没停着，这么点的时间里新一盘的羊肉卷已经再次吃完，于是他又老实不客气的转头冲秦一月说道：“小子儿，羊肉卷没了，再切一盘来。牛肉卷也再来一盘，这三个小子一点也不懂尊老爱幼，跟我老人家抢东西吃，人心不古啊。”
三个美食家：“……刚刚明明你吃的最多了啊。”
秦一月：“……好吧。”
等秦一月继续一脸郁闷的用杀生菜刀帮韩老切羊肉片牛肉片的时候，叶垂正微笑的看着苗盛松，他笑着问道：“苗师傅，你接下来想要做的是什么菜？”
“我原本准备做我开发的菜式白菜烩肉，但现在我改变主意了，我要做我最拿手的菜――双菇争.艳！”苗盛松冰冷着声音说道，一开始他根本没有把今天的比赛当一回事。可现在他已经要完全认真的对待了。
韩雨堰虽然不知道双菇争艳这道菜是什么，但她似乎听说过这个名字，低声跟叶垂说：“师父，我跟爷爷打听过苗盛松的事情，他最拿手的菜就是这道双菇争.艳，当年就是因为这道菜得到成为厨师冠军，最后成为七星厨师的，师父你准备做什么呀？”
“双菇争.艳么？”叶垂淡定的笑了笑，“我要做的菜……我还没想好。”
“啊？”
听到叶垂的话。韩雨堰跟安小小都是一愣，就算是旁边郁闷的切着羊肉片的秦一月，手下的动作都不由一停。
叶垂看了三人一眼：“你们看什么看，我一路从五环骑车骑到这里。累得半死，那里有时间去想要做什么菜肴？”
三人：“……”
叶垂看了看已经开始进行准备的苗盛松，思索片刻，就接着说：“好。我决定要做什么了！”
三人依然有些呆滞的看着叶垂。
虽说他们对叶垂给予了重大的期望，可是……叶垂这站到案板前了才思考要做什么，还是让他们感觉有些汗的感觉。这也太没有把人七星厨师当一回事了吧？
人可是拼了职业生涯来比赛的！
安小小直直的看着叶垂：“师父，你准备做什么啊？”
“双菇争.艳是一道传统名菜，特点是清爽可口，少油微酸，是一道爽口的菜，苗盛松对这道菜既然无比拿手，那他肯定会将这道菜在清爽可口上面做到了极致，这一场比赛他是要用清爽来做突破口，要跟他比赛，一般的厨师应该选择暂避其锋，用其他口感享受来跟他比赛，如果选择爽口类型的菜，就是跟他硬撼其锋，肯定会输的一败涂地。”
叶垂轻声点评道。
他眼睛看过韩雨堰安小小，最后又看向秦一月。
“厨师比赛，比赛的不只是厨艺，还要比心理，掌握其中的各种诀窍，这一点你们最好都要记住。”
三人这才明白，叶垂这是借助选择菜式来给他们传授道理，韩雨堰跟安小小急忙点了点头，表示记下了叶垂的话，秦一月也露出若有所思的神态，先前他做火腿三丁跟苗盛松的红烧冬瓜比赛，如果考虑了这一点，也许就不会败的那么彻底了……
韩雨堰紧接着问道：“那师父，那你到底准备做什么菜啊？”
“我要做的菜名字叫做碧螺虾仁。”叶垂笑着说道。
“碧螺虾仁？”韩雨堰安小小跟秦一月显然没听过这道菜。
叶垂顿了顿，继续说道：“这跟双菇争.艳一样，同样是一道清淡爽口的菜……”
三人：“……”
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