重生之奋斗在香江 第三百章 田螺和小龙虾

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三天后，在一家法国餐厅里凌世哲再次遇见了丹尼尔.福睿斯，这时的福睿斯穿着一身正统西装，浑身上下充满了一股绅士风度，与第一次遇见他时的糟老头模样差距巨大。

桌上摆满了美味丰盛的法国大餐，与正在大口朵颐的福睿斯不同，凌世哲对眼前的美食没有一点兴趣，他现在正在翻着福睿斯交给他的湿地环境调查报告。

福睿斯的报告很详细，比安布雷拉自己做得环境调查详细很多，原因是这篇报告是福睿斯从72年就开始记录的。

一页一页的看下去，凌世哲对人工湿地中重金属超标的原因渐渐的有个明晰的答案。

原来根子还是在重金属的残留上，当污水处理厂把污水处理后，水里的重金属残留已经是很低微了，当这些处理后的污水被排放到湿地中时，泥炭地会把污水再次过滤，污水中剩余的重金属离子就会被泥炭地吸收，而泥炭地上面的种植各种植物虽然有进一步吸收重金属的能力，但植物对泥炭中的重金属吸收能力毕竟有限，跟不上重金属的堆积速度，于是日积月累之下，湿地的重金属超标了。

继续翻下去，下面是湿地植物的重金属含量调查报告，所有的湿地植物体内所含的重金属也都超过了正常值，而且还有进一步加重的趋势，这让凌世哲皱起了眉头。

湿地植物虽有很强的重金属吸收和转化能力，但也不能无限的吸收，他们都有一个上限，一旦超过了上限值，就会出现大规模的死亡，报告中这些湿地植物已经有了一些不好的苗头，一些植物开始出现枯萎死亡，如果不拿出有效的措施来，这片湿地可真就毁了。

可到底该怎么做呢，凌世哲没有想到。就这么一点点的重金属残留，居然会造成这么大的危害，凌世哲想起前世德国好像没有出现这个问题，他们建造的人工湿地一直都好好的。大家用的都是同一种处理方法，怎么德国没事，到了他这里就出了问题呢？

肯定是少了某个关键性环节，就是少了这个环节才会出现这种情况，到底是什么呢？

看着正在大块朵颐的丹尼尔.福睿斯。凌世哲心中一动，说道：“福睿斯教授，你的调查报告非常的详细，比我们的要详细多了，我想聘请你为安布雷拉综合环境公司的首席科学顾问，不知你是否愿意？”

凌世哲才不相信福睿斯做出这么详细的调查报告，心里会没有想法，先投石问路，一个科学顾问头衔先抛出来，看看他怎么回答。

福睿斯一笑。说道：“我非常乐意为你效劳，但我的酬劳是多少？”

“年薪三十万美元。”凌世哲调查过，丹尼尔.福睿斯在退休前，他的年薪最多也不过15万加元，三十万美元的年薪，已经是翻了一番还多。

“很丰厚的薪水，可惜我已经退休了。”福睿斯淡淡的笑了笑。

靠，年薪三十万美元都满足不了你的胃口，你到底想要多少？

“说说你的条件吧。”坐在凌世哲旁边的劳伦斯开口说道。

福睿斯把盘子里最后的一点鱼子酱吃完，用餐巾抹了抹嘴唇说道：“我退休以后。开了家私人实验室，专门从事动植物生态关系平衡方面的研究，实验室的资金来源主要是通过社会募捐和企业赞助而来，我的第一个赞助商是陶氏化学。去年合同就到期了，目前我正在寻找新的赞助商，可还没找到。”

“明白了，”凌世哲点点头说道：“好吧，我来接替陶氏化学公司，我给你签十年的合约。每年我给你实验室50万美元的赞助费，另外，在同时聘请你为安布雷拉综合环境公司的首席顾问依旧不变。”

“成交！”丹尼尔.福睿斯快速的伸出手，说道：“我喜欢慷慨的老板。”

凌世哲伸手与他重重的握了一下，说道：“不过我要事先申明，我们公司从不养闲人，如果你不能为解决问题，合同就会终止明白吗？”

福睿斯哈哈一笑，说道：“如果我不能解决湿地重金属超标的问题，不用你提醒，我自己也会卷铺盖滚蛋。”

见事情已经谈完，凌世哲站起了说道：“合约明天就会送到，通知你的律师吧。”

说完，凌世哲和劳伦斯就走了。

上了车，劳伦斯说道：“一个贪婪的老头。”

“是很贪婪，但他很聪明不是吗，他知道凡是都要适可而止，所以他没有提出很过分的要求。”福斯特一边摘下耳机，一边回答劳伦斯的话。

刚才他虽然没有上去，而是在车里监听整个的谈判过程。

坐着对面的艾莉森说道：“boss，你给的太多了，我了解过了，陶氏化学只跟他签了三年合约，每年的赞助也不过10万美元，而你缺给他每年50万美元，还要花30万美元聘请他做我们的顾问，80万美元啊，真是个贪婪的家伙。”

“福斯特，你怎么看？”凌世哲没有接艾莉森的话，而是问旁边的福斯特。

“可以做！”福斯特斩钉截铁的说道：“现在我们最大的问题是如何解决湿地的重金属超标，只要他能解决掉这个问题，这点钱根本就不算什么，因为我们可以得到更多。”

凌世哲满意的点点，福斯特算是说到了他的心坎上，现在什么事情最重要，当然是湿地的重金属超标的问题，只要丹尼尔.福睿斯能解决重金属超标的问题，不要说每年80万美元，哪怕是800万美元，凌世哲也会毫不犹豫的出，因为未来的污水处理是个庞大的市场，想想吧美孚和杜邦，只要能拿下其中一个，就能让安布雷拉综合环境公司吃饱了，与巨大的市场相比，80万美元真是不算什么。

肯何况凌世哲可是有言在先，如果不能解决问题，凌世哲是一分钱都不会出的。到时候就算福睿斯是个骗子，凌世哲也是一点损失都没有。

两天后，在“水立方”总部凌世哲办公室里，在双方各自律师的见证下。凌世哲在合同上签上了自己的大名。

然后，双方交换合同，签完字后，合约就正式生效了。

待人都走了以后，凌世哲对丹尼尔.福睿斯说道：“合同已经签了。现在你该说了吧？”

福睿斯耸耸了肩，从他公文包里拿出一份文件交给了凌世哲。

凌世哲接过文件，只看了两眼，就站了起来惊讶的说道：“养虾，养田螺！”

“是的，就是养虾，养田螺。”福睿斯微笑的回答道。

以凌世哲可怜的农业知识来说，他对龙虾的认知就是前世吃过的小龙虾。

其实虾跟螃蟹一样，对海洋和湖泊的贡献很大，它们的海洋和湖泊的重金属含量调整器。具有清洁水塘的作用，跟螃蟹一样，虾一生中都在不断的吸取水，水经过它们的肺的时候，重金属离子会被筛下，流出的水中相关的相关的离子含量就很低了。

被虾吸收的重金属，又会被虾转化成其他物质，最后彻底被虾吸收，看过bbc的深海记录片你就知道了，在几千米的深海下面。一座海底活火山正在冒着滚滚的黑烟，很多人认为在这样的环境下，不会有任何的生命出现，可奇迹出现了。一大群虾蟹正依附在“黑烟囱”上生活，它们就是靠吸食从“黑烟囱”里排出的有毒物质生活。

虾蟹一般都生活在低纬度的热带地区，高纬度地区很少有虾生存；有，一般都是生活在海洋里的冷水虾，淡水虾是极为稀少，就算有它们对水质的要求也极高。因为这些高纬度淡水虾对重金属的处理能力早就退化了，适应不了人工的湿地的特殊环境，因此凌世哲从一开始在湿地里就没有养殖过虾。

虾，就是虾，只有虾才能解决重金属超标的问题，对了还有田螺，在高纬度地区虾的生长速度非常缓慢，对重金属的处理能力会下降不少，如果这个在湿地里养殖田螺，问题就能得到完美的解决。

田螺也具有清理重金属的能力，同时它还有清洁水塘和水田的作用。

对重金属清理能力最强的要数鳌虾，比如美国的克氏原鳌虾和澳洲的红螯螯虾就是其中的佼佼者，其中美国的克氏原螯虾就是凌世哲最好的选择。

它的生存能力非常强，在欧洲、非洲、澳大利亚、加拿大、新西兰和美国，克氏原螯虾都能生存。

还有克氏原螯虾的抗污染性十分强，在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活，这是因为小龙虾内的青虾素在起作用，科学研究证明，机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。

所以，深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖，而淡红色的对虾即便在清澈的水体中也不易存活。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链--食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。

所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

既然知道了解决方法了，得赶快行动起来，把资料交给了劳伦斯和蔡志阳，一个负责去美国采购克氏原螯虾的幼崽，一个去负责采购的中华田螺。

为什么要采购中华田螺，而不是采购别的地区田螺，原因再于中华田螺属于重金属高级消费者，它具有很强的重金属分解能力，而美国的小龙虾则不是，它只是重金属的初级消费者，不太具备把重金属转化为自身营养物的能力，它吸收的重金属都集中在了头部，死亡后的小龙虾头部里所含的重金属物质正好可以被田螺分解掉。

凌世哲吩咐他们两人必须对小龙虾和田螺的采购亲自监督，因为澳洲小龙虾与美国小龙虾长得很像，但不是同一种动物，前一个只能生活在亚热带和热带地区，后一种才能在高纬度生存，一旦买错了可就麻烦了。

而中华田螺也一样，它长得很像南美洲的福寿螺，但福寿螺含有很多寄生虫，比如管圆线虫就能侵蚀人体的中枢神经系统，引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。

而中化田螺则没有这些毛病，而且它的环境适应能力超强，在高纬度的加拿大也一样能够生存，福寿螺呢，水温低于6c就会死亡。

可结果刚把通知发下去，蔡志阳就过来了，他告诉凌世哲，中华田螺又叫田螺、香螺，英文名mudsnail。不但在中国有分布，在朝鲜和北美也有广泛的分布，根本无需到中国购买。

咯，又犯常识性错误了，凌世哲赶紧向他道歉，不过最后还是叫他亲自去负责采购，原因就是怕下面的白人员工分不清福寿螺与中华田螺的区别，蔡志阳是台湾人，祖籍在湖北，从小就没少吃田螺，因此只有他才分得清田螺与福寿螺的区别。

刚把蔡志阳送出门，办公室里的电话就响了，凌世哲提起电话，电话那头的约翰.吉姆告诉他：“boss，小灵通三天以后开始正是营运。”(未完待续。)

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